POCHIの『若鶏ガラミンチ』なるものをいただきました。パラパラミンチっぽくて、本当は生でも与えられるらしい。でも冷凍とは言え、ちょっと消費期限が切れていたので(だからくれたとも言えよう)、火を通すことに。
キャベツも少し加えたりして、グツグツと。普段は鶏ガラ丸ごとを圧力鍋でやっつけているので、このように処理されているとやっぱり使いやすいなぁと実感。特に丸ごとなんて多すぎて困るような小型犬なんかはこういうの、いいですね。大型犬も旅行の時などに便利そう。
予めふやかしておいた Verusラム と合わせます。少量の水を入れて数時間前から冷蔵庫に入れておくんです。冷たいフードとほどほどに熱いスープと合わせると、犬がすぐにほどよく温かいご飯にありつけて便利なの。
ガラミンチって、普通に湯がくだけでもいいスープ出るんですね−。とっても良い香りがしました。普通に火を入れただけで大丈夫かしらと仕上がりもチェックしたけど、ぜんぜん危なくなさそうだったし。
ミンチってすごい。