カルボナーラ(11月10日のおやつ) 2010年11月9日 毎日のごはん記録 0 Comments olivelagoon カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」(炭焼職人風)といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、塩漬けの豚肉、鶏卵を用いる。